Blenderi on yksi Euroopan suosituimmista keittiölaitteista. Olipa kyseessä terveellinen smoothie, kastike tai keitto, melkein kaikilla on sellainen keittiön työtasolla.
Mutta mitä monet eivät tiedä, on se, että yksi yleinen virhe on vaarallisempi kuin luulisi. Tämä virhe on yleistymässä ja voi johtaa jopa tulipaloon, loukkaantumisiin tai keittiövahinkoihin joissakin tapauksissa.
Hyödyllinen apuväline keittiössä, kunnes jokin menee pieleen
Suurin osa ihmisistä käyttää blenderiä useita kertoja viikossa ajattelematta, että laite tuo mukanaan myös riskejä. Juuri koska se on niin tavanomainen apuväline, siihen kiinnitetään vähemmän huomiota. Yhä useammat ihmiset tekevät sen virheen, että sekoittavat kuumia nesteitä tavallisessa, suljetussa kannussa.
Se vaikuttaa viattomalta: teet esimerkiksi tuoretta keittoa ja haluat soseuttaa sen heti, kun se on vielä lämmintä. Kaadat kuuman keiton blenderiin, laitat kannen päälle ja painat ’start’. Ja sitten se menee pieleen.
Miksi kuumat nesteet blenderissä ovat vaarallisia
Ongelma on paineen kehittymisessä. Kun kuumaa nestettä käsitellään suljetussa tilassa, syntyy höyryä. Tämä höyry voi kertyä nopeasti blenderin kannussa. Koska useimmat tavalliset blenderit eivät ole suunniteltu kestämään kyseistä painetta, kansi voi äkillisesti irrota tai jopa räjähtää. Silloin kuuma sisältö roiskuu ympäriinsä – aiheuttaen palovammoja tai vahingoittaen keittiön kaappeja.
Joissakin tapauksissa laite jopa syttyi tuleen tai ylikuormitti, koska kuuma keitto päätyi moottoriin.
Tämä virhe on yleisempi kuin luulet
Mikä tekee siitä vielä vaarallisemman, on se, että monet ihmiset eivät ole tietoisia riskistä. He näkevät reseptejä, joissa keitto kaadetaan suoraan blenderiin ilman varoitusta. Ja yleensä valmistajat viittaavat siihen vasta jossakin käyttöohjeiden osassa – jotain, jota useimmat käyttäjät eivät kuitenkaan lue.
Tätä edistää myös se, että jotkut vaikuttajat ja ruokabloggaajat TikTokissa tai Instagramissa heittävät keiton suoraan pannusta blenderiin näyttävän kuvauksen saamiseksi. Kuvat eivät kuitenkaan kerro tapaturmista, joita seuraa. Siksi ihmiset ajattelevat, että se on turvallista, kun se usein ei olekaan.
Kuinka estää virheiden tapahtuminen?
Ratkaisu on onneksi yksinkertainen: anna kuumien nesteiden jäähtyä muutama minuutti ennen kuin kaadat ne blenderiin.
Valitse tai valmista sauvasekoitin, joka on erityisesti suunniteltu lämpimälle ruoalle. On myös olemassa huipputason blendereitä, joissa on tuuletusjärjestelmä tai erityinen tuuletuskansi, joka on soveltuva kuumalle sisällölle, mutta varovaisuutta on silti noudatettava.
Toinen vinkki: älä täytä blenderiä lämpimillä aineksilla koskaan täysin täyteen. Suositeltava enimmäismäärä on puolet, jotta paineelle jää tilaa. Pidä aina kansi tiukasti kiinni sekä painele sitä tukevasti käsipyyhkeellä sekoituksen aikana, jotta suojelet itseäsi, jos jotain menee pieleen.
Ei vain vaarallista, vaan myös haitallista blenderillesi
Turvallisuusriskin lisäksi kuuman nesteen sekoittaminen on myös haitallista blenderille. Kuumuus voi muotoilla tai halkaista muovisen kannun.
Jotkin materiaalit, kuten muovi, eivät yksinkertaisesti kestä tätä. Lisäksi tiivisteet ja kumiosat vaurioituvat nopeammin, jolloin blenderi ei pitkällä aikavälillä sulkeudu kunnolla tai alkaa vuotaa.
Yhä enemmän tapauksia käytännössä
Palokunnat ja lääkärit saavat yhä enemmän ilmoituksia pienistä keittiöpaloroista tai palovammoista väärän blenderikäytön vuoksi.
Erityisesti talvikuukausina, kun valmistetaan enemmän lämpimiä juomia ja keittoja, tapaturmat lisääntyvät voimakkaasti. Se voi kuulostaa liioitellun dramaattiselta, mutta kuuman keiton sekoittaminen on todella aliarvostettu vaara keittiössä.
Erityisesti nuorten perheiden, joilla on lapsia, kannattaa kiinnittää tähän enemmän huomiota. Lapsi, joka on lähellä, kun kansi irtoaa, voi kärsiä vakavia palovammoja. Koska laite voi joskus kirjaimellisesti syttyä tuleen, on myös olemassa riski palovahingoille.
Päätelmä: parempi ehkäistä kuin hoitaa
Blenderi on hyödyllinen laite, joka voi tarjota iloa vuosiksi, kun sitä käytetään oikein. Mutta älä koskaan aliarvioi kuuman nesteen voimaa suljetussa tilassa.
Vihe kuumiin keittoihin tai kastikkeisiin blenderissä on vaarallinen, tarpeeton ja helposti estettävissä.
Käytä omaa harkintaasi, anna keittosi jäähtyä muutama minuutti tai käytä sauvasekoitinta. Se on pieni vaivannäkö, joka estää suuria ongelmia. Koska ollaan rehellisiä: kukaan ei halua keittiötä täynnä keittoa, rikkinäistä blenderiä tai matkaa ensiapuun.
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
