Keittiöissämme on kaikenlaisia tavaroita, joita käytämme päivittäin. Osa näistä esineistä voi kestää vuosia, mutta on myös asioita, jotka meidän pitäisi oikeastaan vaihtaa joka vuosi. Helposti unohtuu, että tietyt keittiötarvikkeet kuluvat säännöllisessä käytössä. Emme aina ajattele, että tämä voi vaikuttaa ruoanlaiton laatuun ja hygieniaan.
Siksi olemme tutkineet, mitkä keittiötarvikkeet kannattaisi uusia joka vuosi. Tämä lista saattaa yllättää, koska se koskee usein asioita, joita pidämme itsestäänselvyyksinä. Veitsien terävyydestä leikkuulautojen hygieniaan, jokaisella listan esineellä on tärkeä rooli keittiössä.
Perunankuorimaveitset
Tunnistatko tilanteen, jossa perunankuorimaveitsesi ei enää leikkaa kunnolla? Ne pitäisi oikeastaan ostaa uusia joka vuosi, etenkin jos ne eivät olleet kovin kalliita. Onko sinulla kalliimpia veitsiä, jotka ovat tylsiä? Sitten voit teroittaa ne, se on nopeasti tehty.
Raastin
Käytätkö raastintasi usein ja moniin asioihin, kuten juustoon, muskottipähkinään ja sitruunan kuoreen? Noin vuoden kuluttua se on yleensä kulunut. Mutta jos käytät sitä vain silloin tällöin, se kestää kaksi vuotta.
Keittiöpyyhkeet
Pyykkäät keittiöpyyhkeitäsi usein, mutta juuri siksi ne kuluvat nopeasti. Vanhemmat pyyhkeet eivät ime kosteutta yhtä hyvin. Vuoden kuluttua ne kannattaa heittää pois.
Keittiösienet
Keittiösienet eivät yleensä kestä vuotta. Mutta jos ne kestävät, ne pitäisi heittää pois vuoden kuluttua. Ne ovat nimittäin täynnä bakteereja.
Kuorimaveitset
Se ei ole mukavin tehtävä, mutta porkkanoiden ja perunoiden kuoriminen on tehtävä. Kuorimaveitsesi käytetään paljon vuoden aikana. Haluatko kuorimisen olevan nopeaa? Osta sitten uusi joka vuosi, sanoo tunnettu amerikkalainen kokki Ina Garten.
Leikkuulaudat
Puiset leikkuulaudat ovat kauniita, mutta et saa kaikkia bakteereja pois, vaikka pesisit ne hyvin. Sama pätee muovisiin leikkuulautoihin. Näetkö syviä uria? Silloin on aika ostaa uusi. Ravitsemuslaitos suosittelee erillisiä leikkuulautoja vihanneksille, kalalle ja lihalle. Näin estät bakteerien leviämisen.
Muoviset laatikot
Monilla on paljon muovisia laatikoita. Ne ovat käteviä ruoan säilytykseen, mutta niihin jää usein hajua. Aloita vuosi hyvin ja vaihda muoviset laatikkosi.
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
