Tomaatit ovat monille puutarhureille kasvimaan kruunu. Ne ovat monipuolisia, maistuvat herkullisilta ja antavat kesäfiiliksen. Silti ei ole aina helppoa kasvattaa todella isoja, mehukkaita tomaatteja.
Mullan laatu, auringonpaisteen kesto ja kastelutavat vaikuttavat asiaan. Eräs viljelijä, joka on jo vuosia tunnettu valtavista tomaattisatoistaan, kertoi salaisuutensa. Ja yllättävää kyllä, tämä salaisuus on jotain, mitä lähes jokaisella on kotona: maito.
Maidon kaataminen tomaattikasveille
Voi kuulostaa oudolta, mutta maidolla voi olla suuri merkitys tomaattikasvien kasvuun ja terveyteen. Kaatamalla lasillisen maitoa kasvin tyvessä olevaan multaan annat maaperään kalsiumia ja muita vahvoille kasveille välttämättömiä ravinteita.
Kalsium estää tomaatteja kärsimästä nokkamädästä, yleisestä ongelmasta, jossa hedelmien alapuoli muuttuu mustaksi ja mädäksi.
Maito toimii lisäksi luonnollisena suojana homeen kaltaisia sieniä vastaan. Monet puutarhurit ovat käyttäneet maidon ja veden seosta biologisena torjuntamenetelmänä jo vuosia. Puhtaan maidon lisääminen maaperään ei siis ainoastaan auta hedelmien kehittymistä, vaan vahvistaa myös kasvin yleistä terveyttä.
Miksi maito toimii niin hyvin
Maito on täynnä kalsiumia, kaliumia ja proteiineja, jotka kasvi voi imeyttää. Kalsiumia tarvitaan kiinteisiin soluseiniin, mikä tekee tomaateista suurempia ja kiinteämpiä. Lisäksi maito voi vaikuttaa hieman maan happamuuteen, jolloin olosuhteet ovat ihanteelliset tomaattikasveille.
Tulos: vahvemmat kasvit, terveemmät hedelmät ja pienempi tautiriski. Se on halpaa, helppoa käyttää ja jokaisen ulottuvilla.
Gist kasvun kiihdyttäjänä
Maidon lisäksi hiiva on toinen yllättävä tekijä, joka voi saada aikaan isompia ja mehukkaampia tomaatteja. Lämpimään veteen liuotettu kuiva leivontahiiva käynnistää käymisprosessin, joka vapauttaa ravinteita, kuten typpeä, fosforia ja kaliumia. Nämä aineet stimuloivat kasvua ja tekevät maaperästä hedelmällisempää.
Ja eron huomaa, riittää, kun liuottaa pussillisen hiivaa (noin 7 grammaa) litraan lämmintä vettä ja kaataa sen kasvien päälle. Hiiva toimii luonnollisena lannoitteena, joka ravitsee juuria ja stimuloi kasvien kasvua.
Sokeri lisäpotkuna
Jos haluat mennä askeleen pidemmälle, voit lisätä hiivaliuokseen ruokalusikallisen sokeria. Sokeri on ravintoa hiivalle ja nopeuttaa käymisprosessia. Näin vapautuu enemmän hyödyllisiä aineita, joita tomaattikasvi voi ottaa käyttöönsä.
Lisähyötynä sokeri voi vaikuttaa tomaattien makuun. Juurten kautta imeytyvät sokerit saavat usein hedelmän maistumaan makeammalta ja täyteläisemmältä.
Banaanin kuoret kaliumpommina
Kolmas viljelijöiden mielellään käyttämä salaisuus on banaaninkuorien käyttö. Ne ovat täynnä kaliumia, joka on tomaatin hedelmien kehitykselle välttämätön kivennäisaine.
Kuoria paloitellaan ja kaivetaan kasvien ympärille, jolloin ravinteet vapautuvat hitaasti maaperään.
Kalium edistää mehun virtausta kasvissa ja tekee tomaateista paitsi suurempia myös mehukkaampia. Se on myös kestävä tapa käyttää keittiöjätettä hyödyksi.
Täydellinen yhdistelmä
…
Ne, jotka todella haluavat saada kaiken irti tomaattikasveistaan, voivat yhdistää menetelmiä. Kaada lasillinen maitoa kasvin juurelle muutaman viikon välein, käytä kahden viikon välein hiivan ja sokerin seosta lämpimässä vedessä ja hautaa silloin tällöin muutama pala banaaninkuorta juurten ympärille.
Tämä kalsiumin, vitamiinien ja kivennäisaineiden yhdistelmä tarjoaa hedelmällisen maaperän, jossa tomaattikasvit voivat kasvaa optimaalisesti. Tulokset näkyvät usein jo muutamassa viikossa: suuremmat kasvit, kiinteämmät hedelmät ja runsaampi sato.
Milloin levitetään?
Paras aika aloittaa tämän menetelmän käyttö on, kun tomaattikasvit on istutettu hyvin avomaalle tai ruukkuihin.
Kertaa maitokäsittely noin kerran kuukaudessa ja hiiva-sokeriliuos kahden viikon välein. Banaaninkuoria voit lisätä jatkuvasti, kun niitä on jäljellä.
Vältä maidon tai hiivaseoksen kaatamista päivän kuumimpina tunteina. Aamu tai myöhäinen iltapäivä sopivat parhaiten, jotta kasvit eivät stressaantuisi.
Tuttuja virheitä
Tämän menetelmän sudenkuoppa on liika. Liika maito voi happamoittaa maaperää ja aiheuttaa jopa epämiellyttäviä hajuja. Pidä siis kiinni yhdestä lasista kasvia kohti, mutta älä enempää. Myös hiivan kanssa: yksi annospussi yhteen litraan vettä riittää. Lisää lisäämällä ei saavuteta parempia tuloksia, ja se voi järkyttää maaperän tasapainoa.
Tarkista lisäksi säännöllisesti maan happamuus. Tomaatit kasvavat parhaiten pH:n ollessa 6,0-6,8. Poikkeamat voidaan helposti korjata kalkilla tai rikillä.
Johtopäätös
Suurten, mehukkaiden tomaattien salaisuus on joskus lähempänä kotia kuin luuletkaan. Yksinkertainen lasillinen maitoa voi tehdä ihmeitä tomaattikasvien terveydelle ja hedelmällisyydelle. Yhdistettynä hiivaan, sokeriin ja banaaninkuoriin se luo tehokkaan, luonnollisen reseptin runsaaseen satoon.
Puutarhureille, jotka haluavat nostaa tomaatit seuraavalle tasolle, tässä ultimaattinen vinkki: laita lasi maitoa kastelukannun viereen, käytä vanhoja banaaninkuoria ja ota esiin paketti hiivaa. Nämä yksinkertaiset keinot muuttavat keittiöpuutarhasi todelliseksi tomaattiparatiisiksi.
