Kun seisot kananmunahyllyllä supermarketissa, näet kaikenlaisia munia: valkoisia, ruskeita, ulkokananmunia, luomumunia tai vapaan kanan munia. Mutta mihin kiinnität huomiota, kun haluat ostaa rasian? Erot eivät ole aina selviä. Mitä väri kertoo? Ja mitä tarkoittavat koodit ja merkit pakkauksessa?
Kananmunan väri ei kerro mitään siitä, kuinka terve se on. Valkoinen tai ruskea kuori ei tee eroa tässä suhteessa. Keltuaisen väri riippuu siitä, mitä kana syö. Jos kana esimerkiksi saa maissia, keltuainen on tummempi. Onko kananmunarasiassa omega 3 -merkki? Silloin kanat ovat saaneet pellavansiemeniä, mikä on hyväksi kananmunan rasvahappokoostumukselle. Tämä tekee näistä munista hieman ravitsevampia kuin tavalliset munat.
Näin luet kananmunan koodin
Jokaisessa supermarketin munassa on koodi. Sen avulla voit tarkalleen nähdä, mistä muna tulee ja miten kana on elänyt. Koodi näyttää esimerkiksi tältä: 2-NL-7365460. Ensimmäinen numero kertoo, millaisissa oloissa kana elää. Mitä pienempi luku, sitä paremmin eläimellä on ollut asiat. NL tarkoittaa Alankomaita ja koodin viimeinen osa on siipikarjatilan numero.
Koodit ovat: 0, 1, 2 ja 3. Koodi 0 on luomumunille. Nämä kanat saavat luomurehua ja niillä on ulkona neljä neliömetriä per kana. Sisällä ne jakavat yhden neliömetrin seitsemän kanan kanssa. Tämä on paras elinympäristö. Koodi 1 tarkoittaa vapaan kanan munia. Nämä kanat saavat myös mennä ulos, mutta niillä on vähemmän tilaa kuin luomukanaloissa. Sisällä ne jakavat tilan yhdeksän kanan kanssa per neliömetri.
Koodi 2 on ulkokanalan munille. Tämä kuulostaa ystävälliseltä, mutta nämä kanat eivät koskaan pääse ulos. Ne asuvat kanalassa ja jakavat siellä yhden neliömetrin seitsemän muun kanan kanssa. ‘Ulkokanala’ voi siis olla hieman harhaanjohtava nimi. Koodi 3 on huonoin vaihtoehto. Tämä tarkoittaa häkkimunia kanoilta, jotka elävät hyvin pienessä häkissä. Tätä koodia ei saa enää myydä Alankomaiden supermarketeissa, mutta voit silti löytää niitä markkinoilta.
Tee tietoinen valinta
Kun ostat munia, on hyödyllistä katsoa tarkkaan munan tai rasian koodia. Jos haluat, että kanoilla on ollut paremmat elinolot, valitse koodi 0 tai 1. Silloin tiedät, että ne ovat ainakin päässeet ulos kävelemään. Näin voit pienellä teolla edistää eläinten hyvinvointia. Myös itsellesi on mukavaa tietää, mistä ruokasi tulee.
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
