Erityisesti kuumina kesäpäivinä hyvin suolattu ranskalaisten annos voi auttaa pitämään kehosi tasapainossa. Kuinka se tarkalleen ottaen toimii ja mihin sinun tulisi kiinnittää huomiota, voit lukea täältä.
Miksi suola on niin tärkeää kuumuudessa
Kuumina päivinä menetät paljon nestettä hikoilemalla. Mutta veden lisäksi menetät myös tärkeitä mineraaleja, eli elektrolyyttejä, kuten natriumia, kaliumia ja magnesiumia. Nämä aineet ovat välttämättömiä kehosi asianmukaiselle toiminnalle. Jos juot pelkästään suuria määriä vettä täyttämättä näitä mineraaleja, veren suolapitoisuutesi voi jäädä liian alhaiseksi. Tämä voi johtaa väsymykseen, huimaukseen ja äärimmäisissä tapauksissa jopa vakaviin terveysongelmiin. Siksi on tärkeää, että kuumalla säällä juot riittävästi, mutta pidät myös mineraalitasapainosi kunnossa.
Lääkärin neuvo
Matkailu- ja trooppisten sairauksien erikoislääkäri Thomas Küpper Aachenin yliopistollisesta sairaalasta antaa tähän yllättävän vinkin: syö annos hyvin suolattuja ranskalaisia. Suola auttaa korvaamaan hikoilulla menetettyjä mineraaleja. Jos haluat jotain vielä suolaisempaa, voit saavuttaa saman vaikutuksen myös esimerkiksi salamin palasella. Küpperin mukaan kyse on pääasiassa suolasta, ei välttämättä perunoista itsestään. Ranskalaisten suola auttaa pitämään veren natriumpitoisuuden paremmin hallinnassa, jolloin kehosi pysyy paremmin tasapainossa kuumuudessa.
Huomioi rasvat
Vaikka ranskalaiset voivat olla kätevä keino korvata suolaa, lääkäri varoittaa, että annosten ei tulisi olla liian rasvaisia. Erittäin rasvaiset välipalat voivat olla raskaita vatsalle, erityisesti kuumana päivänä. Valitse mieluummin kevyesti hyvässä öljyssä paistetut ranskalaiset sen sijaan, että söisit äärettömän rasvaisia vaihtoehtoja.
Vaihtoehtoja ranskalaisille
Niille, jotka eivät ole kovin innostuneita ranskalaisista tai haluavat kiinnittää huomiota linjoihinsa, on myös muita tapoja pitää suolapitoisuus kunnossa. Ajattele suolaisia välipaloja, kuten hapankorppuja juustolla, suolattuja pähkinöitä tai keittoa. Tärkeintä on kompensoida hikoilun aiheuttama suolan menetys, ei välttämättä se, että se tapahtuu ranskalaisten avulla. Silti ranskalaiset antavat monille ihmisille sen kesäisen, huolettoman tunteen – erityisesti terassilla tai rannalla istuessa.
Suolaa juomassasi?
Ruokavalion lisäksi myös juomisella on tärkeä rooli. Küpper neuvoo huolehtimaan kuumuudessa siitä, että et juo pelkästään vettä, vaan lisäät välillä jotain, joka sisältää suolaa. Hänen ohjeensa: joka kolmannessa litra juomassa voi olla hieman suolaa. Tämä voidaan toteuttaa ottamalla valmiita elektrolyyttejä sisältäviä urheilujuomia tai sekoittamalla itse veteen apteekista saatavaa elektrolyyttijauhetta. Näin saat sekä nestettä että tarvittavia mineraaleja.
Vaarana pelkän veden juominen
Monet ihmiset ajattelevat, että helleaallon aikana tulisi juoda mahdollisimman paljon vettä. Mutta jos saat vain vettä ilman mineraaleja, siitä voi tulla ongelma. Veren suolapitoisuus voi jäädä liian matalaksi, jolloin kehosi ei toimi yhtä hyvin. Siksi on tärkeää, että juomien ja ruokien monipuolisuus on kohdillaan. Toisinaan suolaisen syöminen auttaa säilyttämään tasapainon.
Raikas ja kevyt syöminen pysyy tärkeänä
Vaikka ranskalaisilla voi tässä yhteydessä olla hyödyllinen rooli, on tärkeää syödä myös riittävästi vihanneksia ja hedelmiä. Ne sisältävät kosteuden ja mineraalien lisäksi myös vitamiineja ja kuituja, joita kehosi tarvitsee. Mieti vesimelonia, kurkkua, mansikoita tai tomaatteja – kaikki tuotteita, jotka sisältävät paljon nestettä ja ovat virkistäviä lämpimänä päivänä.
Vältä liian kuumia tai mausteisia ruokia
Kuumina päivinä on parempi välttää mausteisia tai kuumia aterioita. Mausteinen ruoka voi nostaa kehon lämpötilaa entisestään, mikä lisää hikoilua. Valitse mieluummin ruokia, jotka tuntuvat viileiltä ja ovat helposti sulavia. Ranskalaiset voivat toimia hyvin, mutta yhdistä ne mieluiten johonkin kevyempään, kuten salaattiin.
Miksi tämä neuvo on yllättävä
Suurin osa ruokavalintavinkeistä lämpimällä säällä koskee veden juomista, vihanneksia, hedelmiä ja kevyitä aterioita. Ranskalaiset eivät usein ole tällä listalla. Silti tämä esimerkki osoittaa, että kehollesi voi toisinaan olla hyötyä elintarvikkeista, jotka ensi silmäyksellä eivät vaikuta “terveellisiltä”. Kyse on lopulta tasapainosta: toisinaan ranskalaisten annos ei haittaa, kunhan syöt ja juot tietoisesti koko päivän.
Näin saat eniten hyötyä ranskalaisista kuumalla säällä
- Valitse ranskalaisia, jotka eivät ole liian rasvaisia ja mieluiten paistettu hyvässä öljyssä.
- Ripottele ranskalaisiin runsaasti suolaa, sillä se on tärkeintä.
- Yhdistä ranskalaiset raikkaiden vihannesten tai salaatin kanssa saadaksesi lisäravinteita.
- Juo lisäksi riittävästi vettä tai urheilujuomaa, jossa on elektrolyyttejä.
Näin saat suolasta johtuvat edut ilman, että terveytesi vaarantuu muulla tavoin.
Yhteenveto
Se saattaa kuulostaa ristiriitaiselta, mutta ranskalaisten annos voi todellisuudessa auttaa pitämään kehosi tasapainossa kuumalla säällä. Suola varmistaa, että mineraalitasosi pysyy kunnossa, mikä on tärkeää, jos hikoilet paljon. Kohtuudella syötynä ja muiden terveellisten tuotteiden kanssa yhdistettynä tämä yllättävä neuvo voi siis olla maukas tapa selvitä kesäkuumuudesta.
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
