Jo tuhansia vuosia Lähi-idässä ja Pohjois-Afrikassa syötyjä taateleita syödään yhä enemmän myös Suomessa. Tämä ei johdu ainoastaan niiden makeasta mausta, vaan erityisesti niiden vaikuttavasta ravintoarvosta.
Päivittäinen taateli voi vaikuttaa positiivisesti terveyteesi
Yksi ainoa taateli päivässä saattaa vaikuttaa merkityksettömältä, mutta tämä pieni hedelmä voi vaikuttaa terveyteesi positiivisesti monella tapaa.
Luontaiset sokerit, mutta silti terveellisiä
Vaikka taateleissa on paljon luonnollisia sokereita, ne eivät kuulu samaan kategoriaan kuin prosessoidut sokerit. Taateleiden sokerit ovat nimittäin sidottuina kuituihin, vitamiineihin ja mineraaleihin. Tämän vuoksi ne imeytyvät kehossa hitaammin, mikä auttaa estämään verensokerin vaihteluita. Taateli ei siis ole ‘tyhjä’ kalori kuten karkit, vaan ravitseva vaihtoehto nopeisiin välipaloihin.
Elvyttää ruoansulatusta
Taatelit ovat täynnä ravintokuituja. Juuri nämä kuidut ovat välttämättömiä terveelle ruoansulatukselle. Kuidut edistävät sujuvaa suolistotoimintaa ja estävät ummetusta. Ne, jotka kärsivät päivittäin turvotuksesta tai epäsäännöllisestä suolistotoiminnasta, voivat hyötyä taateleistaan ruokavaliossaan. Yksi-kolme taatelia päivässä voi tuoda huomattavan eron siihen, miten keho käsittelee jätettä.
Hyvää sydämelle ja verisuonille
Kuitujen lisäksi taatelit sisältävät kaliumia, magnesiumia ja antioksidantteja – kaikki sydämelle tärkeitä aineita. Kalium auttaa verenpaineen säätelemisessä samalla kun magnesium tukee terveellistä sydämen rytmiä. Flavonoideihin kuuluvat antioksidantit suojaavat soluja vapailta radikaaleilta. Säännöllinen taateleiden nauttiminen voi siis tukea terveellisempää sydän- ja verisuonijärjestelmää.
Vahvistaa luita luonnollisesti
Taatelit sisältävät tavanomaisten vitamiinien lisäksi kalsiumia, fosforia ja K-vitamiinia. Nämä aineet ovat avainasemassa vahvojen luiden ylläpitämisessä ja hyvän veren hyytymisessä. Niille, joilla on vaikeuksia saada tarpeeksi maitotuotteita, taatelit voivat olla arvokas lisä ruokavalioon. Ne tukevat luustoa ja parantavat muiden mineraalien imeytymistä.
Luontainen tuki immuunijärjestelmälle
Päivittäinen taateli ei tarjoa vain energiaa, vaan myös pieniä määriä rautaa, sinkkiä ja seleeniä – kolme ainetta, jotka tunnetaan roolistaan immuunijärjestelmässä. Rauta edistää punasolujen tuotantoa, sinkki auttaa haavojen paranemisessa, ja seleeni toimii antioksidanttina. Yhdessä B- ja C-vitamiinien kanssa taatelit auttavat kehoa torjumaan viruksia ja infektioita.
Parempi uni tryptofaanin ansiosta
Onko vaikeuksia nukahtaa tai pysyä unessa? Taatelit sisältävät tryptofaania, aminohappoa, joka kehossa muuttuu serotoniiniksi ja lopulta melatoniiniksi – hormoniksi, joka säätelee unta. Taateli iltapalana voi auttaa rauhoittumaan ja edistää parempaa yöunta ilman, että täytyisi turvautua lisäravinteisiin tai unilääkkeisiin.
Auttaa pitkäkestoisessa kylläisyydessä
Kuitupitoisen rakenteensa ansiosta taatelit tarjoavat pidempään kestävää kylläisyyttä. Sen sijaan, että tarttuisit kekseihin tai sipseihin, taateli tarjoaa luonnollisen, ravitsevan ratkaisun nälän hillitsemiseen. Taatelin syöminen välipalana tai pähkinöiden kanssa voi auttaa estämään ahmimista ja ylensyöntiä.
Hellä vaikutus verensokeriin
Monet uskovat, että taatelit ovat ‘liian makeita’ terveelliseen ruokavalioon, erityisesti diabeteksen yhteydessä. Kuitenkin useat tutkimukset osoittavat, että taateleilla on matala tai keskinkertainen glykeeminen indeksi. Tämä tarkoittaa, että ne nostavat verensokeria hitaammin kuin jalostetut sokerit. Kohtuullisuus on kuitenkin tärkeää, mutta pieni määrä taateleita sopii useimmille ihmisille tasapainoiseen ruokavalioon.
Myönteinen vaikutus aivotoimintaan
Tiettyjen taateleiden antioksidanttien on osoitettu liittyvän ajallisesti aivojen tulehduksen vähentymiseen. Tämä anti-inflammatorinen vaikutus voi pitkällä aikavälillä auttaa ehkäisemään muun muassa Alzheimerin ja Parkinsonin tautia. Lisäksi taatelit sisältävät B6-vitamiinia, joka on tärkeää hermoston ja muistin toiminnalle.
Tuki urheilussa ja palautumisessa
Taatelit ovat erinomainen luonnollisen energian lähde, mikä tekee niistä täydellisiä urheilijoille. Ne tarjoavat nopeaa polttoainetta ennen harjoittelua ja auttavat palautumisessa harjoitt
elun jälkeen sokerien, kaliumin ja magnesiumin avulla. Ei ole sattumaa, että taatelit ovat usein urheilijoiden suosiossa maissa, joissa ne ovat perinteisesti olleet suosittuja.
Kuinka monta taatelia päivässä on terveellistä?
Suurin osa hyödyistä voidaan saavuttaa nauttimalla 1-3 taatelia päivässä. Ne, jotka ovat herkkiä sokereille tai noudattavat tiukkaa ruokavaliota, on hyvä keskustella tästä ravitsemusterapeutin kanssa. Suosi mieluiten medjoul-taateleita tai muita ilman lisättyä sokeria olevia lajikkeita. Kuivatut supermarketista löytyvät taatelit ovat joskus makeutettuja – ja se ei tietenkään ole toivottavaa.
Vinkkejä päivittäiseen käyttöön
Taatelin ei tarvitse olla tylsä tai yksitoikkoinen. Lisää se aamupalaasi, esimerkiksi puuroon tai jogurttiin. Täytä ne maapähkinävoilla tai mantelitahtalla ravitsevaksi välipalaksi tai käytä niitä luonnollisena makeutusaineena smoothieissa tai leivonnaisissa. Ne, jotka ovat luovia ruokien kanssa, huomaavat pian, että taatelit ovat monikäyttöisempiä kuin alun perin ajateltiin.
Johtopäätös: Pieni ele, suuri vaikutus
Jokapäiväisen taatelin syöminen voi näyttää pieneltä eleeltä, mutta sen vaikutus kehoon on suuri. Paremmasta ruoansulatuksesta ja vahvemmista luista terveellisempään sydämen toimintaan ja lisääntyneeseen energiaan – tämä luonnollinen hedelmä on todellinen voimapesä. Ja mikä parasta: se on yksinkertainen, edullinen ja maukas. Joten seuraavan kerran kun teet ostoksia, heitä huoletta taateli rasiaan. Kehosi tulee kiittämään sinua.
</
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
