Mahdollisuus on suuri, että olet joskus lämmittänyt aterian. Se on helppoa, säästää rahaa ja on usein vielä herkullistakin. Emme ajattele sitä vaarallisena. Mutta luettuasi tämän tarinan mietit vielä kaksi kertaa ennen kuin lämmität ateriasi uudelleen.
Kliinisen mikrobiologian instituutti pystyi ensimmäistä kertaa osoittamaan kuolemaan johtaneen onnettomuuden sen jälkeen, kun 20-vuotias poika Brysselistä oli syönyt illallisensa. Kuinka outoa se onkaan? Ja vaikka lämmitämme omia ruokalajejamme säännöllisesti, kuinka tämä sitten voi tapahtua?
Helppoa
Belgialainen opiskelija tuli eräänä päivänä kotiin pitkän ja raskaan yliopistopäivän jälkeen. Ei ensimmäistä kertaa hän vain lämmitti ruoan mikroaaltouunissaan. Ei mitään hätää, ajattelisi. Huomautus: spagetti oli ollut keittiössä viisi päivää jääkaapin ulkopuolella.
Pahoinvointi
Opiskelija söi pastansa ja meni sitten urheilemaan kuten hän usein teki. Tämä ei kuitenkaan kestänyt kauan, sillä tunnin kuluttua hän lähti kotiin äärimmäisen pahoinvoinnin, krampien ja päänsäryn takia. Belgialainen poika oksensi ja hänellä oli ripuli. Koska hän ajatteli, että se ei ollut mitään vakavaa, hän ei ottanut lääkkeitä.
Ruokamyrkytys
Oven avattuaan he näkivät sen heti: hän oli kuollut. Hän olisi kuollut ruokamyrkytyksen, joka johtui Bacillus cereus -bakteerista, takia. Bakteeri tuottaa myrkkyjä, jotka aiheuttavat oksentelua ja ripulia.
Tutkimukset ovat osoittaneet että bakteeri oli niin myrkyllinen, että hänen maksansa petti ja hän kuoli. Belgian mediassa kerrottiin, että opiskelijan isäpuoli oli vastuussa ateriasta. Hän olisi ottanut sen roskakorista, jo homehtuneena, ja lämmittänyt sen syödäkseen sen itse. Tämä siksi, että hän oli masentunut ja halusi sairastua. 20-vuotias opiskelija tuli kotiin ja söi sitten loput.
Oletko koskaan miettinyt, että jäännösaterioiden syöminen voi olla niin vaarallista? Jaa se kanssamme kommenteissa!
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
