Terveysintoilija Shannon Cooper päätti kasvattaa lapsensa eri tavalla siitä päivästä alkaen, kun hän syntyi. Me kaikki tiedämme, että vauvat eivät synny käyttöohjeiden kera, joten Shannon päätti, ettei koskaan antaisi tyttärelleen Gracelle sokeria tai hiilihydraatteja osana tiukkaa ruokavaliota.
Kun media sai tietää Shannonin tiukasta ruokavaliosta hänen tyttärelleen, äiti sai kokea monia reaktioita, sekä positiivisia että negatiivisia. Shannon on ylpeä päätöksestään, koska se on tuonut mielenkiintoisia tuloksia Gracen kohdalla.
Se kuulostaa melko kiistanalaiselta, koska miksi sinä äitinä saat syödä sokeria ja hiilihydraatteja, mutta kiellet lapseltasi tämän ruoan heti nuoresta iästä lähtien? Australialainen Shannon Cooper teki tämän päätöksen todellakin riittävän ennakkotiedon ja kokemuksen perusteella. Brisbaneilainen nainen on ollut koko aikuisikänsä ajan kiinnostunut ravinnosta; esimerkiksi tutkien, miten tietyt tuotteet voivat vaikuttaa kehoon. Hänen mukaansa ruoka voi joko ruokkia kehoa positiivisesti tai myrkyttää sen. Hän uskoo tähän vahvasti ja siksi hän teki päätöksen, joka vaikutti suuresti hänen elämäänsä, mutta myös hänen tulevan tyttärensä elämään.
Jo vuosia ennen kuin Shannonista tuli äiti, hän eli mottonsa mukaan: “Sinä olet mitä syöt!” Ruoka, jota kuluttamamme eläimet syövät, voi myös vaikuttaa merkittävästi terveyteemme. Esimerkiksi vapaina laiduntavat eläimet ja kanat sisältävät enemmän ravintoaineita kuin häkissä pidetyt eläimet.
Shannon halusi testata tätä ideaa tyttärensä kohdalla antamalla hänelle päivästä yksi lähtien vain eläinystävällisiä, orgaanisia ja sokerittomia sekä hiilihydraatittomia tuotteita. Näin hän pystyi näkemään, tekeekö tämä oikeasti eron, jos nautitaan vain tämän tyyppistä ravintoa.
Kuten sanottu, Shannonilla on paljon kokemusta terveellisestä ravinnosta. Hän opiskeli maataloustieteitä yliopistossa ja erikoistui erikoistumiseen, joka keskittyy kulutukseen tarkoitettujen kasvien viljelyyn. Koulun jälkeen hän työskenteli terveys- ja hyvinvointivalmentajana, joten kun hän puhuu ravitsemuksesta, hän on varmasti asiantuntija.
Paleo dieet
Hän ei suostunut menemään mukaan lasten ruokkimisen tavanomaiseen tapaan. Hän teki tiukkoja valintoja ruoan ja juoman suhteen, joita Grace saisi nauttia. Niinpä hän teki epätavanomaisen päätöksen laittaa vauvansa paleo-ruokavalioon, aivan kuten hän oli tehnyt suurimman osan aikuiselämästään. Shannon on erittäin kiinnostunut suoliston terveyden edistämisestä, joten ei ollut kyse siitä, että hän syöttäisi pikkuiselleen voimakkaasti jalostettua ruokaa pakkauksista tai purkeista.
Hän halusi vauvalleen luonnollista ruokaa, ei säilöntäaineilla täytettyä ruokaa. Hän löysi tämän ruokavalion vuonna 2010 ja myöntää, että se on muuttanut hänen elämänsä erittäin hyvään suuntaan. Koko ruokavalio kannustaa kuluttamaan enemmän luonnollisia elintarvikkeita, jotka eivät ole jalostettuja.
Siitä tuli elämäntapa ja hän halusi kasvattaa lapsensa myös tällä luonnollisella ruokavaliolla. Tämä on eräänlainen ruokavalio, jossa kulutetaan vain sellaisia elintarvikkeita, joita paleoliittinen ihminen pystyi metsästämään ja keräämään kuluttaakseen. Ruokavalio koostui paljon kalasta, lihasta, hedelmistä ja vihanneksista.
Mitä asiantuntijat sanovat?
Lääketieteelliset asiantuntijat ovat sitä mieltä, että paleo-ruokavaliolla on etunsa ja haittansa. Tämän ruokavalion pääajatus on syödä kuten kivikauden ihmiset söivät, ja monet asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että siihen aikaan ihmiset söivät huomattavasti terveellisemmin kuin nykyään. Kivikauden ihminen kulutti paljon enemmän proteiinia, kuituja, omega-3-rasvahappoja, vitamiineja, kivennäisaineita ja tyydyttymättömiä rasvoja.
Lisäksi heidän ruoassaan oli vähemmän natriumia. Toisaalta metsästäjillä ja keräilijöillä ei ollut myöskään kovin hyvää terveyttä, ja he kärsivät erilaisista loisista, infektioista ja valtimonkovettumataudeista. Ylijalostettu ruoka ei selvästikään ole hyväksi meille, mutta Paleo-ruokavalio jättää pois maitotuotteet, viljat ja palkokasvit. Joten kysymys kuuluu: onko paleo-ruokavalio todella terveellinen vauvalle?
Shannon päätti kuitenkin kysyä lääkäriltään, onko tämä ruokavalio terveellinen vauvalle. Valitettavasti tästä ruokavaliosta ei tiedetä paljoa. Hänen lääkärinsä varoitti häntä ottamasta käyttöön luolamiehen ruokavaliota kasvavalle lapselleen. Äiti päätti kuitenkin kasvattaa vauvansa paleo-ruokavalion mukaan siitä alkaen, kun hän syntyi, mutta hän teki poikkeuksen varmistaakseen, että hänen pienokaisensa kasvaisi terveenä.
Näin hän halusi antaa tyttärelleen rintamaitoa elämänsä ensimmäisten kuukausien ajan. Koska vauva ei voi syödä raakaa lihaa ja vihanneksia, tämä oli viisas päätös. Imetys on itsestäänselvä asia, mutta kaikki tämän ruokavalion noudattavat vanhemmat eivät välttämättä salli imetystä.
Sokeriton ja hiilihydraatiton
Ruokitessaan kasvavaa vauvaansa, Shannon valmisti hänen ruokansa paleo-ohjeiden mukaan. Imetyksen lisäksi hän antoi Gracelle pieniä annoksia vihanneksia ja luomukanaa. Hän syötti kasvavalle lapselleen elintarvikkeita, jotka olivat sokerittomia, hiilihydraatittomia ja säilöntäaineettomia.
Kun Grace oli 13 kuukauden ikäinen, hänen äitinsä antoi hänelle terveellisiä aterioita, kuten puuroa, quinoaa, hapankaalia ja chia-pudinkia. Kaikkia sellaisia ruokia, joita monet vauvat kieltäytyvät syömästä. “Grace ei ole koskaan syönyt sokeripitoisia ruokia tai hiilihydraatteja, joita muut lapset yleensä pitävät herkullisina, ja hän rakastaa sitä.”
Tulokset
Shannon kertoo, että paleo-ruokavalio on ollut loistava hänen vauvansa kannalta. Hän sanoo, että hänen lapsensa on ollut vain kerran sairas syntymästään lähtien, ja sekin oli vain lievä flunssa. Se on vaikuttavaa, kun otetaan huomioon, että lapset tunnetusti sairastuvat usein nuorena. Shannonin mukaan Grace on ollut tekemisissä muiden lasten kanssa, jotka yskivät ja ovat vilustuneita, mutta hän ei ole koskaan saanut tartuntaa. Ruokavalio toimii siis hyvin Shannonille ja Gracelle.
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
