Astianpesun jälkeen saatat automaattisesti tarttua keittiöpyyhkeeseen kuivataaksesi lautaset, lasit ja aterimet. Se vaikuttaa kätevältä, erityisesti jos haluat nopeasti raivata tilaa keittiötasolle tai laittaa astiat heti kaappiin. Silti käsin kuivaaminen ei olekaan niin hyvä idea. Se on vähemmän hygieenistä kuin uskotkaan, ja siitä voi jopa sairastua. Tästä artikkelista saat selville, miksi tapa on parempi unohtaa ja mitä voit tehdä sen sijaan.
Keittiöpyyhkeet ovat todellisia bakteerimagneetteja
Keittiöpyyhkeet näyttävät usein puhtailta, mutta eivät suinkaan aina ole sitä. Kun alat kuivata niiden avulla, imet itse asiassa sisäänsä paitsi kosteutta myös pieniä ruoka-, rasva- tai saippuajäämiä. Se ei ehkä kuulosta pahalta, mutta kaikki nuo jäämät mahdollistavat bakteerien nopean leviämisen. Ja koska monet ihmiset käyttävät keittiöpyyhettä uudelleen, usein useita kertoja päivässä ja joskus jopa useita päiviä peräkkäin, bakteerit kertyvät huomaamatta.
Lisäksi keittiöpyyhkeet kastuvat tai kostuvat usein kuivauksen aikana. Kosteat materiaalit ovat ihanteellinen paikka bakteereille lisääntyä. Ajattelepa bakteereja kuten E. coli tai salmonella – ne voivat yhdessä yössä kasvaa vaaralliseksi määräksi. Ja sitten levität niitä kätevästi puhtaalle astiastollesi.
Et näe, mitä siihen on tarttunut
Ongelma keittiöpyyhkeiden kanssa on se, ettet näe, mitä niissä on. Vaikka se näyttäisi kuinka puhtaalta ja tuoksuisi raikkaalta, voi silti sisältää kaikenlaisia bakteereja. Erityisesti jos jätät pyyhkeen roikkumaan pesualtaan läheisyyteen tai käytät sitä muiden keittiön pintojen kuten tason tai käsien pyyhkimiseen, levität huomaamattasi taudinaiheuttajia ympäri keittiötä.
Kyse ei ole pelkästään likaisista bakteereista. Myös homeet, pölyt, allergeenit ja jopa ihon hiukkaset voivat pesiytyä pyyhkeiden kuituihin. Ne tarttuvat taas mukavasti, kun kuivaat esimerkiksi lasin, josta juot heti sen jälkeen.
Pahat hajut ja viirut astioissasi
Hygieniaongelman lisäksi käsin kuivauksen myötä lasiisi voi jäädä rumia tahroja tai viiruja. Tämä johtuu siitä, että keittiöpyyhe likaantuu helposti tai levittää saippua- ja kalkkijäämiä. Erityisesti laseissa tai aterimissa huomaat välittömästi, jos jokin ei ole täysin puhdasta tai raikasta. Se on tietysti harmi, kun olet juuri käyttänyt aikaa kaiken hyvään puhdistamiseen.
Joskus keittiöpyyhe myös haisee tunkkaiselta tai kostealta kellarilta. Silloin tiedät, että on aika vaihtaa se. Mutta käytännössä monet käyttävät pyyhettä vielä päivän pidempään. Ja juuri siinä mennään pieleen.
Eivät sovi henkilöille, joilla on heikko vastustuskyky
Terveille aikuisille pieni altistuminen bakteereille ei yleensä ole katastrofi. Mutta pienille lapsille, vanhuksille, raskaana oleville naisille tai heikentyneelle vastustuskyvylle nämä bakteerit voivat olla todella vaarallisia. Yksinkertainen ruokamyrkytys voi silloin koitua paljon vakavammaksi. Siksi on erityisen tärkeää kiinnittää huomiota hygieniaan kuivauksessa.
Ajattelet ehkä, että asiat eivät ole niin vakavia, koska et ole koskaan sairastunut keittiöpyyhkeestä. Mutta on hyvin mahdollista, että kehosi on toistaiseksi vain kyennyt käsittelemään sen. Se ei tarkoita, ettei riskia olisi. Ja miksi ottaa riskiä, kun on parempia vaihtoehtoja?
Mitä voit tehdä paremmin?
Onneksi on useita tapoja kuivattaa astiat hygieenisesti ilman saastunutta keittiöpyyhettä.
Anna astioiden kuivua ilmakuivaamalla
Yksinkertaisin ja hygieenisin ratkaisu on antaa astioiden kuivua ilmakuivaamalla. Aseta pestyt astiat astiankuivaustelineeseen tai kuivausmatolle keittiötasolle. Varmista, että kaikki ovat pystyasennossa ja että ilma pääsee läpi. Näin ne kuivuvat itsestään koskematta niihin. Se saattaa kestää hieman kauemmin, mutta sinun ei tarvitse tehdä mitään ja estät samalla bakteerien leviämisen.
Käytä astianpesukonetta
Jos sinulla on astianpesukone, se on erityisen kätevää. Se pesee astiat paitsi hyvin puhtaiksi, mutta kuivaa usein myös kaiken automaattisesti. Useimmat astianpesukoneet pesevät korkeammissa lämpötiloissa kuin käsin voisi tehdä, mikä parantaa bakteerien tuhoamista. Jotkin modernit mallit avautuvat jopa itsestään hieman pesun jälkeen, jotta höyry pääsee ulos ja astiat kuivuvat nopeammin. Näin estät kondensoitumisen ja homeen muodostumisen.
Käytä talouspaperia, jos on pakko
Joskus sinulla on kiire tai tarvitset jotain, joka ei ole vielä kuivaa. Hätätilanteissa voit käyttää talouspaperia. Se on tietysti vähemmän kestävää, mutta paljon hygieenisempi vaihtoehto kuin vanha keittiöpyyhe. Käytä sitten uusi arkkia paperia per esine ja heitä se heti pois.
Pese keittiöpyyhkeet useammin kuin uskot
Käytätkö kuitenkin mielelläsi pyyhettä? Varmista, että peset sen jokaisen päivän (tai jopa useamman kerran päivässä) jälkeen vähintään 60 asteessa. Se on ainoa tapa tappaa bakteereja tehokkaasti. Älä säilytä käytettyjä pyyhkeitä märkinä kasassa, sillä bakteerit kasvavat silloin vielä nopeammin. Käytä mieluiten useita puhtaita pyyhkeitä päivässä ja vaihda ne, kun ne tuntuvat kostealta.
Puhdas keittiö alkaa pienistä tavoista
Et ehkä ajattele sitä lainkaan, mutta tapa, jolla kuivaat astiat, vaikuttaa terveyteesi enemmän kuin uskotkaan. Puhdas keittiö ei ole vain siistiä siivoamista, vaan myös oikeanlaisten tapojen päälle. Ja käsien kuivaamisen lopettaminen keittiöpyyhkeellä on hyvä alku. Se on yksinkertainen muutos, joka vaatii vähän vaivaa, mutta voi tehdä suuren eron.
Joten seuraavan kerran, kun tunnet houkutusta tarttua siihen pyyhkeeseen, mieti hetki. Anna astioiden mieluummin kuivua ilmaan tai valitse hygieenisempi vaihtoehto. Kehosi – ja vieraasi – kiittävät sinua.
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
