Puiset lusikat ja muut puiset keittiövälineet ovat suosittuja lähes jokaisessa keittiössä niiden luonnollisen ulkonäön ja kestävyyden vuoksi. Kuitenkin tämän materiaalin puhdistaminen voi olla suuri haaste, koska puu on herkkä kosteudelle ja bakteereille.
Kukaan ei halua lusikoita, jotka menettävät värinsä tai jättävät epämiellyttäviä hajuja jälkeensä. Tässä ovat parhaimmat vinkit puisten lusikoiden ja välineiden turvalliseen ja tehokkaaseen puhdistamiseen, jotta ne kestävät vuosia.
Ensimmäinen asia, joka jokaisen tulee tietää puisten lusikoiden suhteen, on se, että ne eivät sovi astianpesukoneeseen. Korkeat lämpötilat ja aggressiiviset puhdistusaineet vaikuttavat puun luonnollisiin öljyihin. Tämä voi johtaa halkeiluun, värimuutoksiin ja haurastumiseen. Paras tapa on pestä ne heti käytön jälkeen lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käsin.
Kun puisiin lusikoihin on jäänyt kiinni ruokajäämiä, on hyödyllistä liottaa niitä ensin hetken. Täytä kulho lämpimällä vedellä ja lisää loraus etikkaa tai sitruunamehua, mikä vähentää bakteerien kehittymismahdollisuuksia. Älä anna lusikoiden liota pidempään kuin kymmenen minuuttia, sillä pitkäaikainen altistuminen vedelle voi vahingoittaa puuta.
Itsepintaisiin tahroihin ja hajuihin toimii erinomaisesti leivinjauheen käyttö. Ripottele vähän leivinjauhetta kostealle lusikalle ja hiero varovasti pehmeällä liinalla tai sienellä. Tämä aine poistaa epämiellyttävät hajut ja tahrat vahingoittamatta puuta. Huuhtele sen jälkeen väline hyvin vedellä ja kuivaa heti.
Puisten keittiövälineiden kuivaus on ehkäpä tärkein vaihe puhdistusprosessissa. Älä koskaan jätä puisia lusikoita märiksi tiskipöydälle tai kosteaan ympäristöön. Tämä saa puun imemään kosteutta, mikä johtaa halkeiluun ja homeen muodostumiseen. Kuivaa ne aina heti puhtaalla, kuivalla liinalla ja anna niiden kuivua pystyasennossa.
Säännöllisen puhdistuksen ja huolellisen kuivauksen lisäksi on viisasta käsitellä puiset lusikat ajoittain luonnollisella öljyllä, kuten pellavaöljyllä tai kookosöljyllä. Näin puu säilyttää suojakerroksensa, estää kuivumisen ja bakteereilla on vähemmän mahdollisuuksia pesiytyä. Levitä öljy liinalla, anna imeytyä useita tunteja ja pyyhi ylimääräinen öljy pois.
Puu omaa luonnostaan antibakteerisia ominaisuuksia, mutta huonolla hoidolla bakteerit voivat silti levitä. Siksi on järkevää tarkistaa puinen keittiöväline käytön jälkeen halkeamien tai säröjen varalta. Näkyvien vaurioiden ilmetessä on turvallisempaa vaihtaa väline, koska bakteerit voivat piiloutua syviin halkeamiin.
Toinen huomioon otettava asia on pitää erillään puiset lusikat, joita käytetään makeisiin ja suolaisiin ruokiin. Joskus puu imee makuaineita, minkä vuoksi suosikkikakkusi voi yllättäen maistua valkosipulilta. Käyttämällä erillisiä lusikoita makeille ja suolaisille ruuille, estät makujen sekoittumisen ja voit nauttia jokaisesta ruoasta.
Puinen keittiöväline voi intensiivisessä käytössä ajan myötä saada karkean rakenteen. Tämän ongelman ratkaiset helposti hiomalla puuta varovasti hienolla hiekkapaperilla. Hionnan ja huuhtelun jälkeen öljyllä käsittely varmistaa, että lusikkasi näyttävät jälleen uusilta ja kestävät pidempään.
Viimeiseksi, on parempi ehkäistä kuin hoitaa: vältä puisen välineen pitkäkestoista kontaktia voimakkaan värillisten ruoka-aineiden, kuten punakaalin, kurkuman tai punajuurten kanssa. Nämä ruoka-aineet aiheuttavat nopeasti värjäymiä, joita on vaikea poistaa. Puhdistamalla heti käytön jälkeen vähennät huomattavasti tahrojen mahdollisuutta.
Yllä olevilla vinkeillä puinen keittiövälineesi pysyy kauniina, puhtaana ja turvallisena käyttää. Hyvä hoito ja säännöllinen ylläpito varmistavat, että puiset lusikat kestävät vuosia ja säilyvät aina raikkaina ja miellyttävinä käyttää. Mitä vinkkejä sinä jo käytät ja mitä aiot kokeilla? Kerro se Facebookissa ja osallistu mukavaan keskusteluun!
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
