Kun mennä ulos syömään: mitä annoksia kannattaa välttää?

Kun menet ulos syömään, viimeinen asia mitä haluat kokea, on pettymys ruokailussa. Mutta tiesitkö, että jopa parhaissa ravintoloissa tietyt ruokalajit on parempi jättää tilaamatta? Kokenut kokki jakaa sisäpiirin vinkkejä siitä, mitkä annokset kannattaa välttää ja miksi.

1. Päivän tuore kala – onko se todella niin tuoretta?

Vaikka “päivän tuore” kala kuulostaa parhaalta vaihtoehdolta, näin ei aina ole. Monissa ravintoloissa kalan toimitukset saapuvat vain muutaman kerran viikossa. On olemassa mahdollisuus, että “päivän tuore” kala on maannut jääkaapissa jo useita päiviä. Hyvä sääntö on tilata kalaa silloin, kun ravintolat saavat toimituksensa, usein tiistaina tai perjantaina.

2. Pahamaineinen caesarsalaatti

Caesarsalaatti on klassikko, mutta usein ansa ravintoloissa. Kastike ja krutongit voidaan valmistaa ja säilöä päiviä etukäteen, mikä voi johtaa vähemmän tuoreeseen makuun. Lisäksi kyseessä on annos, joka on usein ylihinnoiteltu huomioiden sen yksinkertaiset raaka-aineet.

3. Monimutkaiset erikoisannokset

Kokit varoittavat liian monimutkaisilta vaikuttavista erikoisannoksista. Nämä ruokalajit ovat joskus keino, jolla ravintola voi päästä eroon ylimääräisistä raaka-aineista. Jos raaka-ainelista vaikuttaa liian laajalta tai epätavalliselta, kysy kuinka kauan annos on ollut ruokalistalla.

4. Pelätty kanaruoka

Kana on usein tilatuin ruoka ravintoloissa, mutta se voi myös olla tylsin ja ylikypsennetty annos. Kokit suosittelevat kokeilemaan sen sijaan ruokia, joista ravintola on tunnettu tai kauden erikoisuuksia.

5. Etukäteen valmistetut jälkiruoat

Jälkiruoat, jotka on valmistettu kauan etukäteen, kuten jotkin kakut ja mousset, voivat menettää tuoreutensa. Kysy tarjoilijalta, mitkä jälkiruoat ovat kotitekoisia ja samana päivänä valmistettu parhaan kokemuksen saamiseksi.

6. Ikuinen pasta

Yksinkertaiset pasta-annokset ovat usein valtavan ylihinnoiteltuja verrattuna siihen, mitä saat. Yksinkertainen spagetti tomaattikastikkeen kanssa voidaan valmistaa kotona murto-osalla hinnasta. Valitse sen sijaan monimutkaisempia tai ainutlaatuisempia pastoja, jotka korostavat kokin taitoja.

Ulos syömään menemiseen liittyy ruoan lisäksi myös kokemus. Valitsemalla viisaasti voit välttää pettymykset ja nauttia ateriastasi enemmän. Älä pelkää kysyä tarjoilijalta ruokalajeista; he voivat usein antaa parhaat suositukset.

Oliko tämä artikkeli mielenkiintoinen? Jaa se ystävillesi ja perheellesi Facebookissa ja anna heidänkin hyötyä näistä kätevistä ravintolavinkeistä!

Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!