Ei pelkästään herkullista, vaan myös terveytesi kannalta hyvää kansainvälisen tutkimuksen mukaan. Tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka syövät päivittäin erilaisia flavonoideja, sairastuvat harvemmin ja elävät pidempään. Avain? Monipuolisuus siinä, mitä syöt.
Tutkimus
Tutkimus toteutettiin kolmessa yliopistossa: Queen’s University Belfastissa, Edith Cowan University Perthissä ja Wienin lääketieteellinen yliopisto. He seurasivat yli 120 000 henkilöä kymmenen vuoden ajan. Tarkoituksena oli selvittää, kuinka flavonoidit vaikuttavat terveyteen. Etenkin: onko merkitystä, kuinka paljon niitä saa, tai mistä ne tulevat? Vastaus oli selkeä: ei pelkästään määrä, vaan erityisesti vaihtelu on merkitystä.
Mitä flavonoidit ovat?
Flavonoidit ovat luonnossa esiintyviä aineita kasveissa. Niitä löytyy esimerkiksi teestä, omenoista, sitrushedelmistä, marjoista, tummasta suklaasta ja jopa punaviinistä. Näitä aineita on tutkittu pitkään, koska niiden oletetaan suojaavan kehoa. Ne voivat torjua tulehduksia sekä tukea sydäntä ja verisuonia.
Tämän tutkimuksen erityispiirre on se, että se ei vain katso, kuinka paljon flavonoideja syödään, vaan myös erilaisia tyyppejä. Tämä tarkoittaa, että sinun ei tule syödä joka päivä samaa. Ei vain vihreää teetä tai aina samaa hedelmää, vaan paljon vaihtelua. Jokainen väri ja kasvilaji tuo mukanaan jotain erilaista, ja tämä vaihtelu auttaa kehoa pysymään terveenä.
Vähemmän sairastumisriskiä ja pidempi elämä
Tutkimuksen tulokset ovat huomionarvoisia. Ihmiset, jotka saivat päivittäin noin 500 milligrammaa flavonoideja, olivat paljon terveempiä. Tämä määrä vastaa sitä, mitä saat kahdesta kupista teetä päivässä. Tällä ryhmällä oli 16 prosenttia pienempi riski kuolla ennenaikaisesti. He saivat myös harvemmin kroonisia sairauksia, kuten sydänongelmia, diabetesta tai keuhkosairauksia.
Eikä siinä kaikki. Jos flavonoideja saadaan myös eri lähteistä, hyödyt ovat vielä suuremmat. Tutkija Aedín Cassidy selittää, että jokaisella flavonoidityypillä on erilainen vaikutus kehoon. Yksi auttaa korkean verenpaineen kanssa, toinen toimii hyvin korkeaa kolesterolia vastaan. Syömällä monia erilaisia tyyppejä, annat kehollesi monipuolista tukea.
Värit lautasellasi ovat tärkeitä
Tutkimuksen tulokset vahvistavat taas kerran ravitsemusterapeuttien pitkään antamat neuvot: syö monipuolisesti ja värikkäästi. Jokainen väri edustaa erilaisia ravintoaineita. Oranssit porkkanat, mustikat, punaiset viinirypäleet, vihreät omenat – kaikki nämä ovat hyväksi kehollesi. Ja nämä värit varmistavat, että saat erilaisia flavonoideja.
Myös tee ja tumma suklaa tulisi sisällyttää tähän listaan. Ne sisältävät muunlaisia flavonoideja kuin hedelmät tai vihannekset. Näin kehosi saa täyden kattauksen suojaavia aineita. Yksinkertainen kuppi teetä tai pala tummaa suklaata voi todellakin tehdä eron, kunhan vain vaihtelet ja yhdistät eri vaihtoehtoja.
Pienet askeleet, suuri vaikutus
On jopa virallisia suosituksia, jotka kehottavat syömään enemmän flavonoideja. Tässä ei ole kyse jäykistä dieeteistä tai tiukoista säännöistä, vaan pikemminkin pienistä muutoksista. Yksi ylimääräinen hedelmä päivässä. Kokeile toisinaan erilaista vihannesta. Kerran voi kokeilla toisentyyppistä teetä. Tällaiset valinnat ovat helppoja ylläpitää, mutta ne voivat pitkällä ajan jaksolla tehdä suuren eron.
Tutkija Cassidy sanoo selvästi: pienet ja saavutettavissa olevat muutokset päivittäisessä ruokavaliossa voivat parantaa terveyttä merkittävästi. Sinun ei tarvitse muuttaa ruokavaliotasi kokonaan. Yksinkertaisesti kokeile jotakin uutta useammin. Lisää värejä lautasellesi. Ja mieluiten hieman erilaista joka päivä.
Joten seuraavan kerran kaupassa ollessasi valitsekin erilainen hedelmä. Tai ota teen kanssa palanen tummaa suklaata keksin sijaan. Nämä pienet hetket saattavat yhdessä pitää sinut terveenä pidempään. Kehosi kiittää sinua siitä lopulta.
Lähde: Metro
Onko tämä mielestäsi mielenkiintoinen artikkeli? Muista jakaa se ystäviesi ja perheesi kanssa Facebookissa!
